力,以至于一度出现了粤货名牌“独领风骚”,全国“饮珠江水,用广东货”的现象。
再往后,CIS助长了正泰、报喜鸟、庄吉、奥康、红蜻蜓等一大批中国驰名品牌,彻底改变了消费者对温州产品的偏见。然后这股潮流开始向东部较发达的沿海地区和内地推广开去。日本以及中国台湾、香港等地的CIS策划设计人士纷至沓来,又逐潮而去。
中国的广告公司和广告行业,是紧跟着企业客户的需求发展起来的。企业要引入CIS,广告公司便纷纷祭出自己的CIS法宝。若有幸追随一些迅速崛起的企业,做过个把或者几个知名企业品牌的广告公司,之后便摇身一变成为品牌策划类型广告公司的话事者。而大量的只学到一点CIS开发、导入的皮毛,仅会帮企业做做VI设计的广告公司也纷纷标榜自己会做品牌——它们在业界被称为“LOGO设计公司”。
后进的连CIS都一知半解,又想打造百年名牌的中小企业的老板往往被这些“LOGO设计”公司忽悠,以为做品牌就是做VI设计。其影响之大,以至于国内的广告界、企业界的一些管理层人士至今还把品牌当成VI。而一些迫于竞争压力、急于摆脱困境的企业老板依然把决定企业未来发展、打造百年品牌的希望满满地寄托在一些满嘴、满脸、满身都挂着品牌LOGO的VI设计公司身上。
“太阳神”确实辉煌过,而且辉煌得非常快。其后同样引入CIS的“三株口服液”“脑黄金”也经历了一个类似的过程。我们可以为它们的辉煌寻找出100条以上的理由,成功导入CIS只是其中比较重要的一条。“太阳神”确实没落了,没落得也很快。其后同样引入CIS的“三株口服液”“脑黄金”也经历了一个类似的过程。我们亦可以为它们的没落寻找出100条以上的原因,最重要的也绝不是CIS的滞后。
从“品牌战略(Brands Strategy,简称BSS)”的角度考量,当年怀汉新将产品、企业、商标整合在一起,美称“三位一体”的时候,“太阳神”品牌没落的隐患就已经深深地埋下了。因为在当年媒体并不发达的条件下,新品牌、新产品要想走入消费者的内心,必须经历五年、十年甚至更长的时期。当一个“三位一体”的品牌过早地跨品类,甚至跨行业,并且跨“目标消费客群(Target Consumer Group,简称TCG)”扩张的时候,这个品牌实际上已经在病亡的路上了。
对于“太阳神”来说,这一步是从1991年怀汉新开启“太阳神”品牌多元化发展的时候就迈出去的。
2-2口子窖的“盘中盘”盘不活白酒品牌
1998年,两个口子酒厂握手言和,组建了安徽口子酒业,推出新品“五年口子窖”,并与当地广告公司紧密合作,引入台湾酒水销售的“盘中盘”理论与实战技术,之后发挥优势快速抢占了合肥、郑州、西安、兰州、南京等省会城市的餐饮终端。该“盘中盘”营销模式主要解决的是普遍每瓶10元以下酒水如何能卖到一两百元甚至千元以上,而且能让中高收入阶层的消费者认可它们是中高档酒水品牌,纷纷哭着喊着抢购的问题。
“渠道为王”的现象,在白酒行业体现得尤其明显。20年前,全国的白酒普遍不会超过10元每瓶。后来由于行业竞争加剧,渠道费用层层加码,各种进店费、展示费、开瓶费、促销费、好处费水涨船高。“盘中盘营销模式”就是在这种形势下由徽酒率先发起并在全国盛行起来的。其核心思路就是酒企通过提升产品形象、渠道形象、品牌形象拉高产品价格,与酒商、渠道瓜分高额利润,占领各种形式的终端,而由市场和消费者承担白酒产品离谱的高价。
“盘中盘营销模式”一开始视整个市场为大盘,将酒店销售终端视为核心小盘,然后利用小盘启动具有消费影响力的核心人群,继而辐射整个市场大盘。
自口子窖开启这一营销模式5年后,高炉家举全厂之力进攻安徽市场的心脏——合肥。它通过终端拦截(主要是餐饮终端和流通市场)、明星代言(濮存昕)、包装提升、文化认同(“家”文化),满足了部分消费者的消费需求,把“盘中盘1.0时代”的“终端盘中盘”和“2.0时代”的“消费者盘中盘”进行有效融合,使“盘中盘”的理论和运用提升到了另一个高度。
——这一年,高炉家酒在安徽的销量达到了4个亿,其中仅合肥市就1.6亿元,占同档次白酒销量的60%~70%[2]。
随着徽酒的崛起,一大拨“盘中盘理论”的实践者投身白酒广告和咨询行业,十多年间极大地推动了神秘的“盘中盘”在全国白酒行业的广泛运用。这一趋势造成的必然结果就是大批地域或者全国性的白酒名牌迅速崛起,并与酒商一起垄断各地的渠道;同时渠道营销和品牌传播的费用也远超产品的成本价格,高到后起的竞争品牌的白酒产品连进店费都不能负担的程度。
同时,再财大气粗的竞争品牌的产品也难打入被当地酒企和酒商垄断的渠道。诸多区域强势品牌正是通过密不透风的终端营销术实现了对区域市场的强势控制,完成了对外来品牌的阻击,从而促成了今天白酒产业传统名酒阵营和区域强势品牌平分天下的产业格局。
当前中国白酒行业的品牌格局不是由专业的品牌策划型的广告公司,而是主要由实战型的酒企营销精英配合营销策划型的广告公司主导的。这些主导白酒行业的营销精英们一般不具备系统地打造百年品牌的专业经验,其结果是他们能助力酒企在传统渠道尚未饱和的阶段迅速崛起,
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