带热了境外消费。根据网易考拉海购发布的《2017年年货消费趋势报告》显示，近七成人会选择购买洋年货，网购金额比上年同比增长一倍。
第二，春节期间网络消费需求旺盛，电商开启春节模式。
以前，春节是电商消费的淡季，因为快递公司陆续停止收件，部分商家只好在春节期间停业。为配合消费需求，一些电商、物流公司依然营业。同时，网购年货、网上订餐、移动支付等新业态新模式的需求也很旺盛。
第三，年货、礼品选择趋向品质化、科技化和绿色化。
据商务部统计数据，春节期间，传统年货、绿色食品等商品很是热销，健康饮食的观念带动了地方土特产、时令水果、保健礼品等商品销量的大幅增长。而在部分消费者送长辈的礼物中，智能手机、平板电脑、智能家电等科技产品备受青睐。
消费者除了追求物质享受，也越来越注重满足精神层面的需求。2018年春节期间，全国电影票房6天累计达56.8亿元，与上一年春节档33.8亿元的票房相比增长了68%，是2009年1.55亿元的近37倍。特别是在大年初一这一天，中国电影史上的单日票房纪录诞生：12.6亿元。这个数字打破了全球单一市场单日票房纪录。另外，赏话剧、观民俗、逛庙会等文化类消费也成为热门选择。
“春节经济”反映了社会消费水平及趋势变化以及消费心理和行为的改变。品质化、个性化、定制化消费成了春节消费的新时尚。
启发思考：
（1）在中国，与传统春节消费对比，如今春节消费的新变化体现在哪些方面？为何会出现这些变化？
（2）随着新兴消费观念的不断涌现，春节成了带动社会消费和促进经济增长的重要节日，同时，春节的文化内涵也在发生变化，你如何看待这一变化？
第一节文化与消费
文化对消费的影响无处不在，消费者会通过使用某种富有特定文化意蕴的商品和服务来表达自己的某种文化特性和社会属性。因此，“文化”也体现了消费的意义。
一、文化的含义及其特征
（一）文化是什么
文化是一个非常广泛和最具人文意味的概念，很难给文化下一个准确或精确的定义，不少哲学家、社会学家、人类学家、历史学家和语言学家一直努力试图从各自学科的角度来界定文化的概念。
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通过易中天教授的演讲了解中国文化与中国人。
英国人类学家爱德华·泰勒在1871年出版的《原始文化》一书中，第一次把文化作为一个中心概念提出来，并加以系统地表述。他认为：“文化是一个复杂的总体，包括知识、信仰、艺术、道德、法律风俗，以及人类在社会中所获得的一切能力与习惯。”美国人类学家艾·克劳门和莱·克鲁克霍斯认为，“文化包括内隐和外显的行为模式，”它是“构成人类群体的出色成就，包括体现于人工制品中的成就，文化的基本核心包括传统的观念，尤其是价值观念”。美国管理学家斯蒂芬·P.罗宾斯认为“文化是一种知觉。这种知觉存在于组织中而不是个人中。”
课堂讨论
文化体现在一个人的衣、食、住、行等日常生活中。例如，每天都要洗澡吗？刷牙是在早餐前还是之后等问题在不同的文化中的表现是不同的，以小组的形式讨论日常生活中每个人在具体事件中的表现，并请比较分析这些表现。
一般认为，文化有广义与狭义之分。广义的文化是指人类在社会历史发展实践过程中创造的物质财富和精神财富的总和。其中，物质财富指人类创造的物质文明，包括建筑、交通、服饰、日常用品等，属于可见的显性文化；精神财富包括宗教、信仰、风俗习惯、道德情操、学术思想、文学艺术、科学技术、各种制度等，属于不可见的隐性文化。狭义的文化是指人类精神活动所创造的成果，如哲学、宗教、科学、艺术、道德等。
总之，人们对文化含义的解释是多种多样的，人们对文化含义的理解也不尽相同，这也体现了文化的多样性和复杂性。
（二）文化的特征
1.层次性
一个社会的文化或一个具体的文化特质，都有其层次结构。例如，从内部结构对文化的层次进行划分，可得到四个层次，物态文化、制度文化、行为文化和心态文化。其中，心态文化是由人类在社会实践和意识活动中经过长期孕育而形成的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素构成的，它相当于通常所说的精神文化、社会意识等概念。
2.共有性
文化是由社会成员共同创造出来的，并对该社会中的每一个成员都产生深刻的影响，使同一文化呈现出某种共性。表现在受同一文化熏陶下的人们往往具有共同的生活方式、习俗、观念、偏好和禁忌。从消费行为方面看，表现为人们行为的相互攀比、认同、模仿、感染等社会特点。
文化的共有性还表现在不同文化之间的共享性上。由于信息、交通的发达，改变了人们相互影响、相互联系的频率和方式，不同文化影响下的人们通过直接或间接的交流，相互越来越了解，使不同的文化之间呈现出一种融合性。
3.差异性
一个人从出生的第一天，就已开始接触和适应他所生活的社会文化，这种文化会在他身上留下深深的烙印。
2004年10月15日，全球著名家具厂商宜家公司向外界宣布，其将从北京时间10月15日中午12时起，在全球范围内召回法格拉德儿童椅，货品编码是400.548.40。针对中国消费者，凡是购买了法格拉德儿童椅的消费者只需将该产品退回到宜家在中国的销售商店即可，无须携带任何购买凭证。
宜家在解释召回原因时表示，召回该产品是因为该产品的塑料脚垫可能会发生脱落，从而存在会被孩子吞食，进而导致发生梗塞窒息事故的危险。此前，宜家在中国已经有过两次召回行为，主要发生在两款在中国曾有销售的儿童家具身上。第一次是因为在欧洲发生了一名儿童误食一款儿童玩具所附带的圆球的事故，导致宜家在全球召回这一玩具；第二次是一款同样小熊布艺玩具，因宜家担心如其露出的填充物被儿童吞咽，将危及儿童安全，所以决定再次召回。
宜家产品召回的启示
人无完人、物无完物，当一旦发现产品存在可能的安全隐患时，积极主动地召回已经成为宜家一个惯例性的工作。做为世界最大家具巨头，宜家公司在其产品还没有造成任何事故发生的情况下做出如此举动有诸多可圈可点之处：第一，积极与公众进行沟通，保证召回的主动性，同时也通过此次事件体现了一个跨国公司管理的规范性和负责任的态度。当公司工作人员在对其货品仓库进行巡检发现部分数量的法格拉德儿童椅的红色塑料脚垫未牢固安装于椅腿之后，宜家又再次对这一产品进行追加质量检测，并最终证实了问题的存在。此后，宜家不隐瞒、不回避，马上采取措施进行召回，而不是消费者在使用产品出现了问题并被投诉后，企业才进行的召回。这样，宜家不仅争取到了主动，而且还掐断了后期更大安全事故的导火索。表面上宜家承担了很大的经济损失，其实它杜绝了后期可能因在许多国家盛行的“产品责任”而需要付出的巨额罚金和赔偿款，更主要的是它进一步赢得了人心和信任。第二，在整个产品召回的信息发布中，整个媒体的舆论导向是朝着对宜家有利的方向发展的。一方面依赖于宜家积极主动的工作，另一方面依赖于宜家在与公众进行信息沟通的过程中保证了信息准确、及时、完整的传递和表达。一般来说，任何行为的产品召回多少都会产生一些对于被召回者的不利因素和影响。但是在宜家处理该危机的过程中，则没有产生。第三，勇于承担责任的社会公民形象，给宜家的品牌增添了美誉度。彰显了其勇于做责任的承担者的角色，进而赢得了消费者的理解和信赖，因为消费者和公众并不在乎问题本身（本身没有伤害事件发生），更在乎你处理问题的态度。这与一些品牌的产品一旦出现瑕疵就任其流入市场，甚至当消费者发现产品有大量瑕疵甚至伤害产生的时候，还依然推脱和敷衍形成了鲜明的对比。宜家在这次召回的危机公关中体现了“我们主动发现了问题，我们主动来解决这个问题”，从而在广大消费者心目中树立了负责任、有胸怀的形象，展现了从用户角度思考问题，替用户着想，并且让用户满意的解决之道。
产品召回危机对企业的影响
宜家此次产品召回的危机处理显然是成功的，同时也没有对企业生产和销售产生太大的波动和影响。但这并不意味着，产品召回对企业不会产生影响。其实，随着国内国际惯例的逐步接轨、中国相关法律法规制度的起草和国人安全意识的增强，由此引发的近年来企业产品召回事件也时有发生。那么，我们该如何来看待产品召回对企业的影响呢？
尽管大多数公司都努力确保所生产的产品卖给消费者是安全的，但如果产品的安全性遭受到了怀疑，如果新的检测手段确认了以前没有检测出来的对生命有威胁的因素，或者如果顾客的抱怨被认为合法，那么经仔细检查后，在美国联邦政府的一个命令仍能引发产品的召回，更多是企业为了逃避“产品责任”而会主动召回产品。但是在中国目前相关法律法规制度还不是很健全的情况下，除了汽车行业出现过企业主动召回产品外，其他行业还没有出现过类似召回行为。
实际上，中国汽车企业的主动召回也只是近两年才开始的事情。但是随着WTO融合的加速，以及中国经济和法律逐步与国际接轨，中国企业主动召回产品的事件会越来越多。以卓跃管理咨询公司的跟踪和观察，国内企业在产品召回策略上有两种倾向：一是企业本身没有产品召回的主动性。一旦发生产品召回，对企业来说，即意味着经济损失。对很多还没有做大做强甚至还是发展中的中小企业来说，召回的费用很大，而且信誉可能因此受到影响，再加之中国消费者的自我维权意识差，所以这些企业多采取欲盖弥彰，瞒天过海的策略，能逃避就逃避，能掩盖就掩盖。二是中国企业普遍缺乏产品召回的技巧和缺乏相关知识的培训。即使万不得已召回，也是极为被动，不知道该如何应对和引导公众、媒体和用户，任由负面舆论、猜测漫天飞。
其实，在什么时候发出正式的召回通知，以及如何发出通知，如何引导和影响公众舆论朝着有利于企业的方向发展等等，是一门公关技巧和学问，很值企业好好研究。尤其对于处于成长型的中国企业来说，产品召回是一件非常重要的事情。如果处理不慎，一次产品召回就足以毁掉一个公司，或者至少影响公司的声誉并减少企业未来的收益和发展。即使在目前已经在尝试产品召回的汽车行业来说，不少消费者对这些公司生产的其他产品或者服务同样会产生怀疑。因此，企业一旦出现产品缺陷危机的时候，采取果断、迅速、对社会负责任的行动就显得忧为重要。
面对召回危机，企业如何公关？
可以预见地，相对而言这些产品更容易发生召回：食品、药品、玩具、日用品和汽车，即在消费品领域会经常有被召回的产品。那么，类似这些领域的企业必须具有极高的危机感和攻克危机的意识，中高层领导都应该有专业的危机公关能力，尤其对公司的客户服务部门和公关关系部门要进行全面系统和时常更新的公共关系技能的培训，使它们在一旦面对产品出现瑕疵和投诉时在保持高度的警惕性的同时，要具有镇静、从容的态度，因为这些因素可能是危机到来的最先信号。
如果一旦发现并确认产品确实存在缺陷的话，一般来说，企业应该采取适当的策略进行处理，但是这并不意味着所有的产品都需要公开地进行召回，有四种情况需要企业区别对待：第一，危及人身和生命安全的产品需要召回。一般来说，如果这样的产品出现，则需要企业采取全面的消费者回购措施，并发出有意义的、完整的通知并确保能够让公众，尤其用户最大范围内知晓度。比如此次宜家发布儿童椅的召回，以及三菱帕杰罗汽车的召回，就是为了避免和防止人身和生命的重大伤亡的可能。第二，有潜在危险但不会威胁到生命安全的产品，一般来说企业需要坚持收回产品。在西方，政府并不要求企业100%执行。第三，一些对生命或者财产没有重大威胁，但要求在一定范围内有限度的收回产品，这种情况就可以不发出召回通知。例如去年SONY的彩电缺陷就属于这类，不过SONY公司仍然低调的发出了产品召回通知。第四，一些因为在生产和设计上的缺陷可能影响使用效果，或者达不到预期效果的产品。生产这些产品的厂家往往采取对产品进行软件升级、对消费者适当补偿、或者打折处理的方式。比如去年CECT手机“中国种的狗”事件，以及今年西门子手机通话声音缺陷，等等。
“未雨绸缪”有双重意思，一指要避免问题的发生，二指在问题发生之前就要作好如何应对问题的准备，它实际上对应了危机公关的内涵。其实每个企业都要有一整套危机管理机制，以便对类似突发的产品召回等危机事件作出良性的反应。就处理产品召回事件而言，企业危机管理小组肯定是必须具备的，该小组一般应该事先处理好下列问题：
根据所发生的产品召回事件的类型，决定谁将代表公司发言？比如宜家的产品召回过程中，在中国区域则是由其公关部经理给媒体和公众做解释的。原则上，最高领导人是不适合做危机公关的发言人的，以给企业留有回旋的余地。记者招待会是否召开，在什么地方召开，发布什么内容，新闻袋里面应该准备哪些资料？ 在产品召回的过程中，企业内部应该存在哪些问题，应如何进行自省自查和处理，比如对责任人的惩戒？如果生产被停止或者被禁止，公司现场工人是否很容易地转移到其他岗位上去，具体是如何处理？比如今年的杜邦“特氟隆事件”，影响全球，势必存在工厂暂时停工以及工人处理问题。在公司网站和各大门户及专业网站上该如何发布和更新最新消息，才能确保媒体、消费者、分销商听到的消息是统一的？公司近期的经营状况、新产品或替代品的开发情况是什么样的，最近是否有重大的市场及品牌提升计划和行为，以便于给市场和公众一个良好的预期？
实际上，在产品召回的危机过程中，企业和消费者都是产品召回的受害者。比如有名的强生泰诺胶囊危机过程中，并非是强生有意投毒，但为了这个产品召回，强生花了几百万美元来重建消费者信心。实际上，企业主动实行产品召回制度是承担社会责任的一种表现，这种表现更透露出企业并没有生产其他有缺陷的产品，或者存在着管理不力，更体现出企业对未来的更大的信心。而中国的企业除了因为金钱的关系外，更缺乏的就是这种对产品召回的多角度思维，主要就是害怕影响到公司的其他产品和信誉，这是一种思维上的障碍。企业只有把召回的信息完全准确的传达出去，才能有利于公司的长期发展。
对于那些产品在现在或者将来哪怕有一点点可能存在召回风险的企业来说，从现在起学习和培养危机管理能力、形成危机管理机制已经刻不容缓。
以上就是小编为大家介绍的宜家产品召回给中国企业的思考的全部内容，如果大家还对相关的内容感兴趣，请持续关注上海危机公关公司
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