状的功能，并且在日常生活中，可以起到净化空气、消毒、杀菌的功效，同时可以预防一些传染性疾病。每一种植物精油都有一个化学结构来决定它的香味、色彩、流动性和它与系统运作的方式，也使得每一种植物精油各有一套特殊的功能特质，具体可参考有关精油功能的具体资料。

　　正因为精油不但传播气味，还有影响生理和心理的双重功效，在构建“嗅觉识别系统”时我们会建议选择精油。当然，从经济角度实际上不可能采用100%的纯精油，比较可行的方法是精油与合成香料之间的比例混合。

　　第二节香味传播工具分类及选择

　　香料由于本身存在挥发性肯定会扩散，但自然的扩散达不到品牌气味传播期望的浓度和均衡度，所以我们必须采用工具来帮助扩散。而且不同的香味扩散工具，能达到的扩散与吸收效果差别巨大。

　　目前市场上常见的香味传播方式主要有加热、风力扩散、自然挥发、搅拌辅助挥发、高压雾化和超声波雾化等六种。现在市场上主流的设备为“高压雾化型”，该方式能够满足不同大小的场地，而且气味传播的稳定性较好。

　　一、六种传播香味的方式

　　我们将六种传播香味方式的原理和优缺点介绍如下。

　　1. 加热型

　　这是一种比较原始的方法，利用明火或电热来加热促使精油分子发生剧烈运动，从而达到小面积扩香的效果。

　　优点：操作简单，价格便宜。

　　缺点：气味传播不稳定，明火或电热的高温会破坏精油中自然分子的活性，使其丧失精油的理疗作用，明火或电热存在很高的安全隐患。

　　2. 风力扩散型

　　风力扩散型利用海绵吸入精油，然后借助风力将精油吹散到空气中，同样只适用于小面积的室内场所。

　　优点：操作简单。

　　缺点：精油易挥发，不易保存；随着精油的挥发，香味浓度会快速减弱，导致香味浓度前后不一致。

　　3. 自然挥发型

　　自然挥发在市场上最为常见的是藤条香薰，这种方式在上一章“如何让消费者全面感知气味”中有提到，藤条一端插进瓶子中吸入精油，然后另一端在空气中自然挥发。仅适用于小面积空间使用。

　　优点：操作简单，成本低廉。

　　缺点：不能调节香味浓度；藤条须经常更换，会伴随一定量精油的浪费。

　　4. 搅拌辅助挥发型

　　通过电机驱动叶轮搅拌精油，辅助精油挥发扩散，适用于中小型室内场所使用。

　　优点：香味扩散效果较为理想。

　　缺点：噪声大。在叶轮高速搅拌的过程中会产生大量溶质沉淀，须定期维护。

　　5. 高压雾化型

　　利用高压柱塞泵将液体压力提升，然后将加压后的液体经耐高压的管线由专业喷嘴将其雾化，产生雾颗粒，使其能够迅速扩散到空气中。如配合相应传输系统，可适用于各种面积的场所使用，例如在大型酒店，可以通过空调系统进行扩散。这种方式是现在市场上的主流，基本上国际专业公司都是使用高压雾化技术，但这种技术也存在缺陷。

　　优点：高压雾化适用于所有的精油，操作维护较简单，设备可靠性较高，香味浓度可调。

　　缺点：噪声大，且容易伴随泵的振动产生严重发热；雾化颗粒大，不容易被气化，因而远距离传播效果较差，香味浓度均匀性较差；雾化高浓度精油，容易产生过敏性反应。配合综合传输系统应用在大面积场所时，可能会腐蚀传输管道等设备。

　　6. 超声波雾化型

　　原理是利用电子高频振荡，通过陶瓷雾化片的高频谐振，将精油分子结构打散而产生自然飘逸的微雾，从而快速被空气吸收。超声波雾化可以通过控制出雾大小而满足各种面积场所的使用需求。

　　优点：操作简单，不需要加热，有效保护精油自然分子的活性；雾化颗粒大小为5μ甚至更低，仅为高压微雾雾化颗粒直径的1/15左右，因此可以实现更高的精油利用率；超声波雾化可以产生大量的负离子与空气中漂浮的烟雾、粉尘等产生静电式反应，使其沉淀，同时还能有效去除甲醛、一氧化碳、细菌等有害物质，使空气得到净化，减少疾病的发生；通过由水稀释高浓度精油，香味效果更柔和舒适；设备工作产生噪声低，基本不被人耳所察觉。

　　缺点：目前只适用于水溶性精油；会产生一定加湿效果，不适用于对于环境干燥度要求高的场所。

　　二、嗅觉识别系统的使用范围

　　“嗅觉识别系统SIS”的运用与VI一样，也可以基本分为内外两部分，对外使用部分是重点，可以简单归纳为平面广告、产品包装、销售店铺、终端促销活动，下面我们一一分析。

　　（1）平面广告：除大众媒体中的报纸广告和大型户外广告在进行SIS识别时具有制作上的难度外，其他媒介如杂志、DM、车厢广告、墙面广告、POP、产品宣传单、室内挂旗、海报等均可以进行SIS传播。

　　（2）产品包装：大量产品的广泛流通本身就是一种传播媒介，在SIS传播过程中也应予以利用，散发着使人愉悦的气味的产品本身就能给消费者一个良好的印象。涵盖在产品包装内的产品说明书也应散发着品牌的“标准气味”。

　　（3）销售店铺：店铺是消费者接触产品的一个场所，这个部分在本书已重点强调。

　　（4）终端促销活动：终端的促销活动往往能够聚集大量的人气，使消费者在短时间内聚集在一起，是一个SIS传播的好机会，应当巧妙地进行品牌“标准气味”的传播。

　　对内传播也是SIS的组成部分，但我们认为可以放

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